Lo street food di Camugin arriva a DrinkEat a bordo di un'attrezzatissima Apecar, dotata di tutto ciò che serve per offrire dell'ottimo cibo di strada!

Camugin offre una cucina street con ricette appartenenti alla più celebre storia dei piatti liguri. Tra le specialità, regine su tutto, sono le acciughe fritte. Le acciughe sono l'oro azzurro del nostro mare: la presenza del pesce azzurro è infatti alla base della dieta mediterranea. L'acciuga è ricca di omega-3, gli acidi grassi polinsaturi che svolgono effetti benefici sul cuore e sulla circolazione in generale, abbassando il livello di colesterolo. Considerata uno degli alimenti più a buon mercato è sempre stata presente sulla tavola dei più poveri: oggi è stata rivalutata per il suo gusto e per le sue qualità, ed è protagonista di piatti degni dei più grandi chef.

Immancabile poi è la panissa: semplice farina di ceci unita ad acqua e sale creano uno dei cibi più deliziosi e più mangiati fra i nostri carrugi. La panissa è un piatto adatto a tutti, apprezzato anche dai vegetariani e dai vegani.

Avete l'acquolina in bocca? Allora venite a soddisfare il vostro appetito da noi, a DrinkEat!