Quando i fondatori di questo particolarissimo birrificio sono entrati nello straordinario universo delle birre artigianali, fatto di profumi, sapori, grandi tradizioni e nuove passioni, hanno deciso di portarvi le eccezionali peculiarità del Grande Monregalese.

Il Grano Saraceno, infatti, rappresenta le caratteristiche produttive ed emotive del territorio e il legame storico che le genti del posto conservano e si tramandano attraverso la coltivazione di questa pianta.

La scelta del nome Cerea, l’antico saluto delle valli e del Piemonte tutto, rappresenta il forte legame culturale ed evidenzia la natura delle genti del Monregalese pronte ad incontrare e ad approfondire conoscenze.

Cerea: un saluto e un augurio, un senso di partecipazione discreto alla vita degli altri.

"Cerea siamo noi e la nostra gente. Territorio, cultura, tradizione e passione guidano il nostro percorso."

E allora, tutti a Drinkeat a dirsi: CEREA!